食品部会

 

食品部会は、食品の製造や製造販売業等の会員が所属する部会です。部会員への情報提供をはじめ、部会総会の開催、部会主催による講演会・施設見学会を行っています。部会運営は当部会の議員で構成される役員会で協議を行い、事業の企画立案・実施や行政等への要望事項の協議を行っております。

  

第27期 食品部会役員 （任期：令和4年11月1日～令和7年10月31日）　　（順不同・敬称略）
部会役職等	氏名	会社名
部会長・常議員	神山　光永	㈱みまつ食品 代表取締役社長
副部会長・常議員	籠島　正雄	㈱新進 代表取締役社長
副部会長	糸井　義一	㈱旅がらす本舗清月堂  代表取締役社長
議員	井田 純一郎	サンヨー食品㈱ 代表取締役社長

  

令和４年度食品部会事業実施状況（令和４年4月～令和５年3月）

コロナ禍、生活様式は大きな変化を余儀なくされ、外出自粛の影響で業務用食品や土産・ギフト向け食品等が不調となる一方、巣籠り需要や内食の拡大により好調な業界もあるなど、取扱い商品や業態などにより、食品製造業界も明暗をわけるような状況となっている。

また、原材料や物流コストの上昇、製造現場における人手不足や働き方改革への対応、省人化（人からロボットへ）やフードテックへの取り組み、環境や食品の廃棄・ロスの問題など、課題も山積している。

このような状況下、部会員企業並びに業界発展の一助となるべく以下の事業を推進します。

【重点事項】

①各種支援策等についての情報提供

②食品業界におけるDXについての調査研究

③外国人材を含む多様な人材確保対策の推進

④関連団体との連携強化

1. 部会役員会の開催

　令和４年４月28日開催

　　　議題　　・要望事項の検討について

　　　　　　　・第27期議員改選について　

　　　　　　　・部会アンケートについて

　　　　　　　・その他について

 書面開催（令和４年10月25日議決）

　　　議題　　・第27期正副部会長の選任について

　　　　　　　・第27期常議員候補者の選任について

 令和４年12月9日開催

　　　議題　　・令和４年度事業について

　　　　　　　・令和５年度事業計画案及び予算案の検討について

　　　　　　　・その他について

 2. 部会総会の開催

　　令和４年９月22日開催

　　　議題　　・２号議員選任について

　　　　　　　・その他について

3．部会アンケートの実施

第３回目の部会員アンケートを、「商工会議所会員アンケート」にあわせて実施しました。

※今回はメールによる調査・回答 

 

令和３年度食品部会事業実施状況（令和3年4月～令和4年3月）

コロナ禍において、生活様式が大きく変化し、外出自粛の影響で業務用食品や土産・ギフト向け食品等が不調となる一方、巣籠り需要や内食の拡大による市販食品の好調や健康志向の高まりなど、食品製造業界をとりまく様相も急激に変化しています。

一方、令和3年6月1日から、原則としてすべての食品等事業者がHACCPに沿った衛生管理の実施が義務付けられるなど、安全で安心な食品を提供するための自主的な衛生管理の徹底が求められています。

また、製造現場における人手不足や働き方改革への対応、省人化（人からロボットへ）やフードテックへの取り組み、食品の廃棄・ロスの問題など、課題も山積しています。

このような状況下、食品部会では、部会員企業並びに業界発展の一助となるべく以下の事業を推進します。

【重点事項】

①コロナ禍における各種支援策についての情報提供

②HACCP(ハサップ)に関する啓蒙・普及

③外国人材を含む多様な人材確保についての調査研究

④関連団体との連携強化　

 

1. 部会役員会の開催

　令和３年５月17日開催

　　　議題　　・各種要望事項の検討について

　　　　　　　・その他について　

 令和３年12月2日開催

　　　議題　　・令和３年度事業について

　　　　　　　・令和４年度事業計画案及び予算案の検討について

　　　　　　　・その他について

 2. 部会総会の開催

　　令和４年３月３日開催

　　部会総会

　　　議題　　・令和３年度前橋商工会議所の主な事業について

　　　　　　　・令和４年度食品部会事業計画案について

　　　　　　　・その他について

　　　講演会　テーマ：失敗から学ぶ経営

　　　　　　　講　師：㈱ホットランド　代表取締役社長　佐瀬守男氏

　　　　　　　（卸商業・小売商業・飲食観光・専門文化各部会と共催）

3. 講演会、セミナー等の開催

   　令和３年５月27日開催（オンライン）　

　　セミナー　テーマ：HACCPに沿った衛生管理導入セミナー

　　　　　　　講　師：㈱食環境衛生研究所　安中秀幸　氏

4．食品部会員アンケートの実施

　第2回目の部会員アンケートとして、新型コロナウイルス感染症による経営への影響と対応策、HACCPに沿った衛生管理の導入状況等についてお聞きし、今後の部会事業と来年度以降に向けての要望・提言活動に生かすべくアンケートを実施しました。 

５. 要望活動

　　前橋商工会議所が行う、群馬県商工会議所議員大会の決議を経た国・県等への要望活動および令和４年度前橋市への商工業振興対策に関する要望について、食品部会として下記要望提案を行いました。

　　１．新たな事業展開や生産性向上・付加価値向上のための設備投資補助金の拡充について

　　　（１）前橋市設備投資促進補助金について、現在1/5（小規模事業者1/3）である補助率の引上げをいただきたい。

　　　（２）現在80万円（加算額除く）である補助上限額の引き上げをいただきたい。

　　２．IT化推進補助金のさらなる拡充について

　　３．新規販路開拓のための展示会や商談会等への共同出展支援について

　　  （１）首都圏等で開催される大規模な展示会・商談会について、県内事業者が共同で出展できる機会創出と財政的支援をお願いしたい。

　　  （２）さらに前橋産（あるいは群馬県産）食材を使用した商品の出展事業者に対して、補助金の上乗せ措置を講ずるなど、地産に取り組む事業者支援をお願いしたい。

　　４．外国人材の受け入れ体制の整備について

　　　（１）   外国人労働者が安心して生活できる住みやすい環境の整備

　　　（２）   多文化共生のための指針の策定について

緊急要望事項

　　１．抗菌・抗ウィルス対策に取り組む事業者に対する補助制度の創設について

　６. その他食品部会運営について必要な事項

　　情報提供　群馬県感染症対策事業継続支援金等についての情報提供

令和２年度 事業概要

令和2年度は、新型コロナウイルス感染症が拡大し緊急事態宣言が出されるなど、食品業界においても非常に厳しい状況が続く中、当部会では下記により事業を行いました。

 【重点事項】

① 食品製造業界の抱える課題の把握
② ６次産業化・業態を超えた連携に関する事項
③ 商品開発・販路開拓に関する事項
④ 関連団体との共同事業の推進並びに連携強化に関する事項
⑤ 産業用団地の新設・整備に関する事項

 

1. 部会役員会の開催
　　令和２年11月20日

　　　　議題　・今後の食品部会事業について

　　　　　　　・会員増強について

　　　　　　　・その他について

　　　　会議終了後、㈱みまつ食品様工場視察

　　令和３年１月28日

　　　　議題　・令和3年度食品部会事業計画と予算について

　　　　　　　・その他について

2. 部会総会の開催

　　令和３年3月5日
　　　講演会　　テーマ：withコロナ時代の食品業界における安全衛生管理について

　　　　　　　　講　師：㈱食環境衛生研究所　安中秀幸　氏

　　　　　　　　（集合型とオンライン型のハイブリッド方式にて開催しました。）

　　　

　　　部会総会　議題　・前橋商工会議所の主な事業活動について

　　　　　　　　　　　・令和3年度食品部会事業計画（案）について

　　　　　　　　　　　・その他について

3. 要望活動

前橋商工会議所が行う、群馬県商工会議所議員大会の決議を経た国・県等への要望活動および令和３年度前橋市への商工業振興対策に関する要望について、食品部会として下記要望提案を行いました。

〇外国人材の受け入れ体制の整備について

（１）   外国人労働者が安心して生活できる住みやすい環境の整備

（２）   多文化共生のための指針の策定について

〇食品製造事業者の危機管理（機器整備、衛生・品質管理）体制強化に対する財政等の支援について

（１）危機管理（機器整備）に伴う設備投資への補助金制度の創設

（２）セキュリティ対策や危機管理に関する専門家派遣制度の充実

   

食品部会 部会活動に関するアンケート調査

当部会では、 新型コロナウイルス感染症の影響により、多くの部会員様が深刻な経営課題に直面されていることが推察される中、部会員の皆様の現状や課題をお聞きし、今後の部会事業と来年度以降に向けての要望・提言活動に生かすべくアンケートを実施しました。